Descripción

Potencia la Producción Industrial de tu Panadería con un Horneado Parejo, Dorado y Perfecto

Imagina sacar tanda tras tanda de pan con la corteza crujiente, el dorado uniforme que tus clientes aman y cero mermas por bordes quemados o centros crudos. Con el Horno Panadero Rotatorio a Gas de 16 Bandejas con Carro, tu panadería, supermercado o planta de procesos alcanza un estándar de productividad superior, optimizando el consumo de gas y acelerando los tiempos de horneado desde la primera jornada.

Su sistema de rotación continua mediante carro suspendido garantiza una distribución perfectamente homogénea del calor en cada una de sus 16 alturas, permitiéndote hornear marraquetas, hallullas, pan de molde, croissants y repostería fina con total precisión, volumen y consistencia.

¿Por qué este horno es el corazón operativo de tu negocio?

• Componentes de Nivel Internacional: Equipado con quemador japonés Olympia de alta eficiencia, componentes eléctricos Schneider (Francia), relés Omron (Japón) y controladores CHAO (Taiwán), asegurando máxima durabilidad y cero interrupciones en tu producción.
• Estructura Robusta e Intercambiador en Acero Inoxidable AISI 304: Diseñado para trabajo pesado con cuerpo en acero inoxidable y cámara interna con intercambiador térmico AISI 304 de máxima resistencia a altas temperaturas y corrosión.
• Horneado 100% Homogéneo con Carro Extraíble: Sistema rotatorio de carro suspendido que elimina la necesidad de girar las bandejas manualmente e incluye un carro de acero inoxidable de regalo para agilizar la carga y descarga.
• Aislamiento Térmico de Alto Rendimiento: Doble capa de aislamiento en PU cotton de 145 mm de espesor que retiene el calor en el interior, reduciendo drásticamente el consumo de gas GLP.
• Sistema de Inyección de Vapor Integrado: Ideal para lograr esa corteza crujiente, brillante y dorada exigida en la panadería tradicional chilena.

Especificaciones Técnicas y Configuración de Fábrica:

• Modelo: HX-16Q-01 (Hongling)
• Tipo de Sistema: Horno Industrial Rotatorio a Gas con Carro Suspendido
• Capacidad de Carga: 16 Bandejas (Compatibilidad para formato 60×40 cm / 46×72 cm)
• Distancia entre Bandejas: 100 mm
• Quemador de Gas: Olympia (Japón) de alta eficiencia térmica
• Consumo Máximo de GLP: 5.5 kg/h
• Componentes Eléctricos: Schneider (Francia) / Omron (Japón) / CHAO (Taiwán)
• Alimentación Eléctrica (Control y Motor): Trifásica (380V / 50Hz) o Monofásica (220V / 60Hz) – 2.8 kW
• Rango de Temperatura: 25 °C a 300 °C
• Aislamiento Térmico: Doble capa PU de 145 mm
• Dimensiones del Equipo: 232 x 142 x 244 cm
• Accesorios Incluidos: 1 Carro Bandejero de Acero Inoxidable (#201)
• Garantía y Respaldo: Suministrado y garantizado directamente por ImportFactory SpA

Nota visual: Las imágenes del producto son de carácter referencial y pueden presentar variaciones menores en diseño o acabados por parte del fabricante sin previo aviso, manteniendo siempre la calidad y especificaciones técnicas señaladas.